什么是血糖指数------血糖指数是用来计算碳水化合物对血糖水平高低影响的指数，基数为100。血糖指数低于55的食物被称为低血糖指数食物，包括谷物食品、豆制品、牛奶、土豆和水果等。高血糖指数食物如饼干会使血糖快速升高；而低血糖指数食物能使人更耐饿，促进脂肪分解并降低坏胆固醇水平。低血糖指数食物有助于超重的人减少体内脂肪，同时降低会增加心脏病和中风风险的坏胆固醇含量。

哪些是低血糖食物

1.低血糖指数的食物：

2.低血糖指数的混合膳食：